Die Chronik der AGÖ
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1964: erstes Großküchenleitertreffen
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1974: lose Treffen
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1976: ein fester Kern formiert sich
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1977: der erste Vorstand wird gewählt bestehend aus Hans Hofer, Kurt Flotzinger, Friedrich Swoboda und Helmut Vodicka
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1980: Gründung des Sponsorenfonds
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1980: Erster Ball im Palais Auersperg
In der GV-Praxis Deutschland gibt es einen Österreichteil von 4 bis 5 Seiten, in dem über die Tätigkeiten der AGÖ berichtet wird
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1981: erscheint erstmals die Österreichische Restaurant-GV Praxis ab diesem Zeitpunkt wird regelmäßig darin über die AGÖ berichtet
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1981: Gründung der AGÖ – Anmeldung im Vereinsregister
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1981: erste ordentliche Generalversammlung in der UNO-City
Wahl des 1. Präsidenten Helmut Vodicka, Stichwahl zwischen ihm und Hans Hofer
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1987: Studienreise nach Deutschland
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1989: Gründung der Sektion Mitte in Steyr Obmann Artur Jedlicka
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1990: übernimmt Harald Lanzerstorfer als Chefredakteur die Hotel- und GV-Praxis
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1994: Studienreise in die Schweiz
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1995: Studienreise nach Italien
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1998: Studienreise nach Deutschland
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2001: Studienreise nach Italien – Casa Buitoni
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2002: Generalversammlung
Ausscheiden von Präsident Helmut Vodicka
Ausscheiden von Elise Fleischinger
neuer Präsident: Josef Kudin – bisher Vizepräsident
Vizepräsident neu: Ernst Beck
neu im Vorstand: Erwin Fassl
kooptiert: Wolfgang Wurzer
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2004: Studienreise nach Tirol
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2005: Generalversammlung mit Wahl
Wiederwahl von Präsident Josef Kudin
neu im Vorstand:
Wolfgang Wurzer wird erster Vizepräsident
Heinz Musich
Mag. Georg Frisch
kooptiert:
Mathias Skerlan
Ernst Beck wird zweiter Vizepräsident
ausgeschieden:
Othmar Berger
Klaus Bischl
Erwin Fassl
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2005: Kocholympiade in Erfurt/BRD unter Leitung von Hrn. Wurzer (Goldmedaille)
Ernst Beck scheidet aus gesundheitlichen Gründen aus dem Vorstand aus
Werner Pannagl wird vom Vorstand zum 2. Vizepräsidenten gewählt
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2007: Generalversammlung – Beschluss, die Legislaturperiode ab der nächsten Wahl des Vorstandes im Jahr 2008 von 3 auf 4 Jahre zu verlängern
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2007: Fachexkursion nach Bayern
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2008: Generalversammlung mit Wahl
Ausscheiden von Präsident Josef Kudin
neuer Präsident: Werner Pannagl
Mag. Georg Frisch wird erster Vizepräsident
Heinz Musich wird zweiter Vizepräsident
neu im Vorstand:
Gabriele Aberle
Manfred Aster
Irmgard Sezen
Ausgeschieden:
Wolfgang Wurzer
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2008: Kocholympiade in Erfurt/BRD (Silbermedaille) unter der Leitung von Franz Krautsack
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2009: Mathias Skerlan legt seine Funktion im Vorstand aus beruflichen Gründen zurück
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2009: Herbstexkursion in die Steiermark
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2009: Irmgard Sezen legt ihre Funktion im Vorstand aus beruflichen Gründen zurück
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2010: Generalversammlung
neu im Vorstand: Gabriele Taraba
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2010: Koch-Weltmeisterschaft in Luxemburg unter der Leitung von Franz Krautsack (Silbermedaille)
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2011: Studienreise nach Salzburg
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2012: Generalversammlung mit Wahl
Wiederwahl von Werner Pannagl
Manfred Aster wird erster Vizepräsident
Gabriele Taraba wird zweite Vizepräsidentin
neu im Vorstand:
ALBERT Reinhold
Arzberger Markus
Wallner Günther
ausgeschieden:
Heinz Musich
Wolfgang Titak
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2012: plötzlicher Tod von Manfred Aster – erster Vizepräsident
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2012: Kocholympiade in Erfurt/BRD (Bronzemedaille) unter der Leitung von Ingo Taubert – mit angeschlossener Studienreise
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2012: Michael Cihal wird als neues Vorstandsmitglied kooptiert
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2016: Generalversammlung
Neuer Vorstand:
Werner Pannagl - Präsident
Günther Wallner - 1.Vizepräsident
Michael Cihal - 2.Vizepräsident
Sascha Lehner - Vorstandsmitglied
Gabriele Taraba - Vorstandsmitglied
Gabriele Aberle - Vorstandsmitglied
Reinhold Albert - Vorstandsmitglied
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2020: Geprägt durch Corna
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Tod von Frau Christine Denker, langjährige Sekretärin des AGÖ Büros
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2021: keine Küchenleitertagungen wegen Covid 19
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Frau Miriam Jäger übernimmt das Büro der AGÖ
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2022: Generalversammlung
Neuer Vorstand:
Thomas Jäger - Präsident
Werner Pannagl - 1.Vizepräsident
Mafred Ahorner - 2.Vizepräsident
Andreas Schauer - Vorstandsmitglied
Gabriele Taraba - Vorstandsmitglied
- 26.04.2022 - Kochworkshop bei gastrototal: Kochworkshop bei der Firma gastrototal mit Gastgeber Velimier Sever in Loosdorf bot eine Gelegenheit zum fachlichen Austausch.
- 11.05.2022 - AGÖ Generalversammlung: Die AGÖ hielt ihre Generalversammlung ab, bei der auch Neuwahlen des Vorstands durchgeführt wurden.
- 17.05.2022 - 12. HGV-Symposium: Teilnahme am 12. HGV Symposium als Plattform für Wissenstransfer und Netzwerken.
- 11.06.2022 - AGÖ-Ball im Schloss Laxenburg: Der AGÖ-Ball im Schloss Laxenburg war ein Höhepunkt im Veranstaltungskalender.
- 24.06.2022 - Treffen mit deutschen Kollegen: Die AGÖ traf ihre deutschen Kollegen vom "Verband der Großküchen Deutschland" unter der Gastgeberschaft von Felix Wirthmann.
- 18.06.2022 - Küchenleitertagung KWP: Die Küchenleitertagung KWP ermöglichte einen intensiven fachlichen Austausch.
- 07.09.2022 - Vorstandssitzung: Eine weitere Vorstandssitzung zur Koordination der laufenden Aktivitäten.
- 20.09.2022 - Küchenleitertagung Sektion Mitte: Die AGÖ tagte bei der Firma Holzinger Fischverarbeitung und tauschte sich mit der Sektion Mitte aus.
Jahresrückblick 2023 der Arbeitsgemeinschaft der Großküchen Österreich (AGÖ)
02.02.2023 Küchenleitertagung im Haus Schmelz im KWP, Gastgeber Direktor Arno Meier
Die AGÖ startete das Jahr mit einer erfolgreichen Küchenleitertagung im Haus Schmelz, geleitet von Gastgeber Direktor Arno Meier.
07.03.2023 HGV-Symposium im Hotel Marriott
Die AGÖ war aktiv am HGV-Symposium im Hotel Marriott beteiligt, organisiert und moderiert von Herrn Axel Schimmel. Die AGÖ präsentierte sich auch mit einem Stand.
10 und 11.03.2023 Besuch der Internorga in Hamburg
Die AGÖ pflegte Kontakte zu verwandten und internationalen Organisationen sowie zu Sponsoren während des Besuchs der Internorga in Hamburg.
22.03.2023 Vorstandssitzung
Eine wichtige Vorstandssitzung fand statt, um die strategischen Entwicklungen der AGÖ zu besprechen.
29.03.2023 Grill Workshop bei Grill Haven
Mitglieder der AGÖ nahmen an einem Grill Workshop bei Grill Haven teil.
17 und 18.03.2023 Besuch bei der Pur Messe der Firma Transgourmet in Salzburg
Die AGÖ besuchte die Pur Messe der Firma Transgourmet in Salzburg.
24.03.2023 Besuch bei der Firmen Messe bei unseren Partner Kienast
Die AGÖ besuchte die Firmenmesse bei ihrem Partner Kienast.
13.04.2023 AGÖ interaktive Fachtagung bei der Firma Meiko
Die AGÖ veranstaltete in Zusammenarbeit mit Sponsoren und Gastreferent Herr Robert Guschelbauer eine interaktive Fachtagung bei der Firma Meiko.
18.04.2023 – Sektion Mitte Küchenleitertagung Amt der OÖ-Landesregierung Betriebsküche Linz
08.bis 10.05.2023 Studienreise in die Steiermark
Die AGÖ unternahm eine Studienreise in die Steiermark.
22. und 23.05.2023 Besuch bei Veranstaltung Rolling Pin Messe in Graz
Die AGÖ knüpfte neue Kontakte und plante neue Projekte mit Partnern während des Besuchs der Rolling Pin Messe in Graz.
03.06.2023 AGÖ Sommer Ball in Schloss Laxenburg
Die Mitglieder der AGÖ genossen den Sommer Ball in Schloss Laxenburg.
21.06.2023 AGÖ-Vorstandssitzung
Weitere strategische Entscheidungen wurden auf der Vorstandssitzung getroffen.
25.06.2023 Verlust von Helmut Vodicka
Die AGÖ trauerte um den langjährigen Küchenleiter und Langzeitpräsidenten Helmut Vodicka, der nach kurzer, schwerer Krankheit verstorben ist.
14.09.2023 Küchenleitertagung an der Tourismusschule Modul
Die AGÖ organisierte eine erfolgreiche Küchenleitertagung an der Tourismusschule Modul.
26.09.2023 – Sektion Mitte Küchenleitertagung UKH Linz
28.09.2023 AGÖ-Vorstandssitzung
Weitere Entwicklungen und Planungen wurden auf der Vorstandssitzung besprochen.
17.10.2023 interaktiver Workshop LKW Walter, Wr. Neudorf
06.10.2023 Eröffnung des neuen Standorts der Firma Rist
Die AGÖ nahm an der Eröffnung des neuen Standorts der Firma Rist teil.
24 und 25.10.2023 Besuch auf der IBA-Messe in München
Die AGÖ besuchte die IBA Messe in München.
11. bis 14.11.2023 Besuch der Messe in Salzburg
Die AGÖ pflegte Kontakte zu Sponsoren, plante neue Projekte und gewann neue Sponsoren während des Messebesuchs in Salzburg.
16.11.2023 AGÖ Vorstandssitzung
Das Jahr schloss mit einer weiteren wichtigen Vorstandssitzung.
30.11.2023 Küchenleitertagung KWP Atzgersdorf Thema: Bierbrauen
Neue Sponsoren 2023:
- CENAVIT GmbH, Eichholzerweg 5, 8042, Graz
- GF Fleischproduktion GmbH & CO KG, Waldstraße 3, 4712, Michaelnbach
Neue Mitglieder 2023:
- Robert Guschelbauer, Häuser zum Leben
- Peter Löscher, Häuser zum Leben
- Walter Mayer
- Steiermärkische Krankenanstalten Gesellschaft mbH, LKH-Graz II
- Karl-Heinz Penegger, selbständig
- Bernhard Weislav, Kuratorium Wiener Pensionistin Wohnhäuser
Zusammenarbeit mit dem KWP und 65 neue Mitglieder